PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ-5

http://yenitadlar.blogcu.com arkadaşım tarafından davet edildiğim bu güzel etkinlik için ben de bir tarif eklemek istiyorum...

 

 

 

 

Malzemeler

 1 adet ekmek hamuru
 1 çorba kaşığı yoğurt
 1 yumurta
 1 kahve fincanı margarin
 1 su bardağı zeytin (çekirdeksiz)
 Aldığı kadar un

 

Yapılışı

 

- 1 adet ekmek hamurunu geniş bir kaba alın.

 

- 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 kahve fincanı oda sıcaklığında margarinle karıştırın.

 

- 1 su bardağı ayıklanmış zeytin ve alabildiği kadar unu ekleyin. İyice yoğurun.

- Elinizle küçük bezeler koparıp yuvarlayın. 

- 2 saat dinlendirin.

 

- Üzerine su sürün.

 

- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.

 

Afiyet Olsun...

Kalıcı Bağlantı Yorum (7) Yorum yaz!

Bu açmaları pamuk poğaçanın tarifindeki malzemelerle yaptım. Yumuşacık puf puf kabaran açmalar oldular. Uzun zaman da bayatlamadan saklanabiliyorlar.

Malzemeler :

 

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

4 yemek kaşığı toz şeker

4 çay kaşığı tuz

1 paket yaş maya

Aldığı kadar un

Yumurta sarısı (üzerine sürülecek)

 

Yapılışı :

 

Ilık sütün içinde mayayı eritin. Diğer malzemeleri ilave edip kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin. Bir süre ılık bir yerde mayalanmalaya bırakın. Hamurdan parçalar  koparıp açma şekli verin.Bu şekilde biraz daha mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Ben üzerine çörekotu  da serptim) Afiyet olsun.

 

Kalıcı Bağlantı Yorum (35) Yorum yaz!

 

Bu poğaçanın tarifini tarçının mutfağı'ndan
almıştım.Çok kolay ve lezzetli bir poğaça. İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Ben peynir ve maydanoz koymayı tercih ettim.

 

 

Malzemesi :

 

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

4 yemek kaşığı toz şeker

4 çay kaşığı tuz

1 paket yaş maya

Aldığı kadar un

Yumurta sarısı (üzerine sürülecek)

 

Yapılışı :

 

Ilık sütün içinde mayayı eritin. Diğer malzemeleri ilave edip kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar  koparıp iç malzemesini koyduktan sonra elinizle yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizip bir saat kadar kabarmasını bekleyin.Üzerine yumurta  sarısı sürüp 180 derecede pişirin.

AFİYET OLSUN...

Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!